刷毛目浅鉢にぺペロンチーノ
休みの日のお楽しみ・・それはにんにく料理を食べられること。
・・なんてちっちゃい楽しみなんだろう・・かなしー!(笑)
以前、美容院の予約をすっかり忘れて、食べちゃって、
・・・美容師さんごめんなさい・・
その節は大変ご迷惑をお掛けいたしました。(反省)
今日はお出かけの用事もないし、こうちゃんレシピを参考に、
菜の花入りのぺペロンチーノを作りました。
この間買った菜の花があったはず。と冷蔵庫を見たら、
なんとお花が黄色になっていました。開花寸前。
冷蔵庫の中でも育つのねぇ・・と妙に感心してしまいました。
今日の器は、粉引き刷毛目浅鉢。
わらばけに、白泥をたっぷりつけて“エイッ”と刷毛目を入れます。
やり直しがきかないので、いつもちょっとドキドキです。
なので、刷毛目模様はさまざま。同じものはありません。
ちょっと古臭いような、それでいて新鮮さも感じられる器です。
浅鉢で深さもあるので、煮物なんか雰囲気的にはぴったりかな?
器をながめていると、次々と盛りたい料理が浮かんでくる。
なんとも、くいしんぼうにはもってこいの器に仕上がりました。
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