織部しのぎ舟形皿にカキフライ

寒い日が続いていますね。でも寒いからこそおいしいものもありますよ。

今日は定番カキフライ。舟形のお皿にコロコロ並べていただきます！

去年はノロウイルスのためにちょっと肩身の狭かった牡蠣ですが、栄養豊富な牡蠣は、冬にはいろいろなお料理で楽しみたい食材ですよね。

工房のある実家へは、浜からおじさんが行商にやってきます。

行商といっても、ピカピカの車でやってくるのですけど・・（笑）

今の季節のメインは牡蠣です。ぷりぷりの牡蠣が驚くほど安いの！

だから不定期でやってくる浜のおじさんに会えるとラッキー！

ふふ、今日もそんなラッキーな日だったんです。

ところで、オレンジページの楽しいブログパーツを見つけたので、貼り付けてみました。⇒⇒⇒

みなさんも一度チャレンジして見ませんか？

知っていそうで知らないことって以外にあるものですよ。

ちなみに私は、お料理のほうは1回目60点でした。（あらら・・・）

オレンジページは、亡くなった妹が勤務していた雑誌社です。

亡くなってしばらくは、悲しくて本を手にすることができませんでした。

・・・今は元気だったころの彼女に会える気がしてうれしい・・・

妹から教えてもらったお料理もたくさんあります。

同じ母の料理を食べて育ったのに、彼女はイタリアンやフレンチ、エスニック系のお料理が好きで、私は和食や中華が得意。おかしなものですね・・

でも、くいしんぼうという根っこは一緒だったかもね。